[Light] Casa Amatller next to Casa Batlló, Barcelona

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在巴特羅之家旁邊也有一個Casa Amatller 可以參觀

不過可惜我們去的時候已經關閉,沒辦法上樓去

只在裡面的紀念品和門口閒晃了一下

這盞在黑暗中彩色炫爛的燈當然不能錯過

華麗的像是皇冠般閃閃發光,很有風味

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所以總是有種東西讓你感到溫暖

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Tartu降到零下20度了,難得今天按掉鬧鐘沒有爬回被窩睡回籠覺

看看時間,早上八點,再看看窗外,卻像晚上八點一片漆黑

這種天氣能做的事情真的不多

也因此生活變得單純

學校--家裡 線性來回

為了自己能夠在這樣極寒的天氣下生存下來

硬是逼自己往健身房去

生活領域被框成一個鈍角三角形

我小心翼翼的踩著鬆軟雪地點對點移動 不敢任意向外

'研究生的日子一不小心就會過分簡單'

我想起來柯裕棻行路難

面對期末壓力論文焦慮嚴冬抗寒缺乏日照交相逼迫而來

就像你手抓不著卻迎面而來的雪花般 細細刺入你脆弱而暴露的面頰

當下凍的不覺痛 回暖了才隱隱作痛起來

 

這種時候你需要一點點鬆懈 踏出框外

因此答應了猶太朋友的邀約 也是我第一次的光明節晚餐

一整晚身體被食物跟笑聲塞得很滿 很暖

走回家的路上雖然風依然刮著臉頰

但我看見結晶的雪在路燈照耀下 閃爍像鑽石一樣 一路照亮

 

回到家一如往常開了暖爐解凍沒有知覺的雙手

也解開今天剛收到從倫敦寄來的包裹

我本可以在趕去朋友家前的小小空檔拆開驚喜

但卻不想這麼輕易而草率

 

我想起來小王子和狐狸的故事

那種等待而期盼的喜悅 從第一天被朋友告知'我寄了禮物給你唷'

像吹氣球般的慢慢鼓脹起來

那並不足以成為你生活的中心 卻漸漸在你心中醞釀著 被你懸念著

直到你收到的那一刻 拆開瞬間

‘迸’的炸開了

 

那是一個肩頸熱敷墊 剛好放在你長期痠痛的肩膀上

加熱時帶著甜甜蔓越莓的香氣

不知道是湊巧還是刻意 正紅的外袋材質跟你的睡袍竟然一模一樣配成一套

你的心倏地震動了一下 是驚喜 又驚 又喜

但更多是暖意 胸口鼓脹著什麼 想說卻說不出口

臉還冰著 眼前卻不自覺溫熱起來

 

於是你明白 總是有種東西能讓你溫暖

瞬間融化掉零下20度的積雪

讓你好暖 好 暖  從心裡最深處直到指尖

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PS. 覺得感動的瞬間好珍貴,想把它留在這裡做紀念。

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[Light] Design shop next to Casa Mila, Barcelona II

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我不知為何覺得它長得像金魚,顏色跟形狀都說不上相似。

可能在西班牙看完我愛的達利,也被他奇怪的想像力給影響了吧(笑)

無論如何,擺一盞這樣的燈在家不只空間明亮起來,

心情也會好起來吧~

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[Food] Toast Sushi 麵包壽司

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為了明天晚上的猶太光明節晚餐準備的

剛好逛網頁逛到 【食卓】壽司卷~麵包類輕食便當

覺得用土司做壽司真的好方便!!!! 就來試試看了

 

材料:

吐司去邊

壽司海苔

紅蘿蔔,黃瓜,芹菜

蟹味棒,醃漬鯡魚(鮪魚,鮭魚也都很棒,愛沙尼亞這邊鲱魚很多)

美乃滋,芥末,調味料自己決定!

 

做法

**把去邊吐司當成白飯平鋪在海苔上,通常四片剛好合成一捲,不過我發現在放上吐司之前塗美乃滋會比較密合比較好捲!

**鋪上蔬菜,魚或是餡料,記得開頭留一點方便捲起來

**調味料或芥末自己加,然後再捲捲捲,接合的地方記得抹點水或是美乃滋會比較好黏

**然後就成了好吃又方便的吐司壽司!!

 

心得

海苔十片在這邊要花我150塊台幣阿~都可以去7-eleven買一盒壽司來吃了(心痛),但是今天意外發現愛沙尼亞的紅蘿蔔生吃好甜好好吃!!!! 決定大量買回當點心吃(學習法國女人的吃法),另外愛沙尼亞的這邊有很多的油漬魚不貴又好吃,非常適合做壽司!!!! 而且芥末我用的是之前去俄國買的芥末醬(辣度不輸給Wasabi),非常克難式做出的壽司我自己覺得很好吃阿!!照片上只有四塊就是因為我切了一半就決定剩下的直接送進肚子了……lol

PS.我好像還欠一篇抓餅跟meat-free monday的沙拉阿~提醒自己一下……

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[Light] Casa Asia in Barcelona III

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Casa Asia 續集,我私心很喜歡這盞

讓我想起2009夏天在太魯閣看的日全(偏?)蝕,被吃掉的月亮從邊緣透出微微的光暈

被懸吊著的圓形光環就這麼散佈在Casa Asia裡面,非常優雅。

[Light] Casa Asia in Barcelona II

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巴賽亞細亞之家續集,這張和上張是同樣效果拍出來的

好像還滿常看到這個造型,層層堆疊把光分開成漂亮的光暈

仔細一看好像用碗盤們把光盛裝起來的感覺。

感覺是能放在廚房的溫暖燈飾:)

 

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[Light] Design shop next to Casa Mila, Barcelona

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在要進米拉之家之前,阿槌帶我們去參觀了一家有設計風的家具店

當時看到這盞就覺得它應該屬於黑白調,所以調成單色來照,

沒想到真的適合

我想給他取名叫spots+light, 長得真的非常美

spots light is on its own spotlight.

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[Light] St Alfege Church of Greenwich, East London, 2009

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還在倫敦時和CPH family搭船去了一趟Greenwich

是一個有歷史特色的小鎮

這張是用小朋友Sony T10隨手拍的,不得不PS一下

天使跟愛永遠是被光明給環繞著的,只要我們相信。

最近常失眠,這盞燈就當作是失眠夜的光亮吧。

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[Light] Casa Asia in Barcelona

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巴賽的亞細亞之家,殺了我非常多底片的地方

感覺這盞有點北歐的設計,不知道是不是模仿松果的感覺

一瓣一瓣的開展,感覺光影也就這麼流瀉下來。

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[Academic]碩士班研究所新生手冊

雖然我是老生了,但是讀完還是感到很多不足的地方...... 不過俗話說得好,it's better belated than never 這篇雖然是給工科菸酒生,但很多內容跟工夫是文科也必備的 轉來好好的收藏一下 碩士班研究所新生手冊

貳、論文的要求

我對碩士論文的基本要求是:1論文的主要內容,是敘述一套方法在一個特定場合中的應用。2這套方法必須要有所創新或突破,並因而對學術界有所貢獻。因此,它或者是解決既有問題的新方法,或者是既有方法的新應用,或者是以一個新的方法開啟一整片新的應用領域。3在論文中,你必須要有能力提出足夠的證據來讓讀者信服說:針對這個應用場合,你所提出來的方法確實有比文獻中一切既有方法更優越之處。4此外,你必須要能清楚指出這個方法在應用上的限制,並且提出充分證據來說服讀者:任何應用場合,只要能夠滿足你所提出來的假設(前提)條件,你的方法就一定適用,而且你所描述的優點就一定會存在。5你還必須要在論文中清楚指出這個方法的限制和可能的缺點(相對於其它文獻上的既有方法,或者在其它應用場合裡)。假如這個方法有任何重大缺點,在口試時才被口試委員指出來,其後果有可能是論文無法通過。6行文風格上,它是一篇論證嚴謹,邏輯關係清晰,而且結構有條理的專業論述。也就是說,在敘述你的方法的過程,你必須要清清楚楚地交代這個方法的應用程序以及所有模擬或實驗結果的過程,使得這個專業領域內的任何讀者,都有辦法根據你的描述,在他的實驗室下複製出你的研究成果,以便確定你的結論確實是可以「在任何時間、任何地點、任何人」都具有可重複性(可重複性是「科學」的根本要求)。7而且,你對這個方法的每一個步驟都必須要提供充分的理由說明「為什麼非如此不可」。8最後,你的論文必須要在適當位置清楚註明所有和你所研究之題目相關的文獻。而且,你必須要記得:只要是和你所研究的問題相關的學術文獻(尤其是學術期刊論文),你都有必要全部找出來(如果漏掉就是你的過失),仔細讀過。假如你在學位論文口試時,有口試委員指出有一篇既有文獻,在你所討論的問題中處理得比你的方法還好,這就構成你論文無法及格的充分理由。9第(2)款所謂「對學術界的貢獻」,指的是:把你的所有研究成果扣除掉學術界已經發表過的所有成果(不管你實際上有沒有參考過,沒有參考過也算是你的重大過失),剩下的就是你的貢獻。假如這個貢獻太少,也構成你論文無法及格的充分理由。

上面所敘述的九款要件中,除第(2)款之外,通通都是必須要做到的,因此沒有好壞之分。一篇碩士論文的好壞(以及成績的評定標準),主要是看第(2)款所謂「對學術界的貢獻」的多寡與重要性而定。假如你要申請國外的博士班,最重要的也是看你的碩士論文有什麼「貢獻」而定(這往往比TOFELGREGPA還重要)。

一個判斷碩士論文的好壞有一個粗淺辦法:假如你的研究成果可以在國外著名學術期刊(journals,而非 magazines)上發表,通常就比一篇只能在國外學術會議(conferences)上發表的碩士論文貢獻多;一篇國外學術會議的論文又通常比無法發表的論文貢獻多;在國際頂尖學術期刊上發表的論文通常比一篇二流的學術期刊論文貢獻多。SCI有一種叫做 Impact Factor 的指數,統計一個期刊每篇論文被引述的次數。通常這個次數(或指數)愈高,對學術界的影響力就愈大。以機械視覺相關領域的期刊而言,Impact Factor 1.0 以上的期刊,都算是頂尖的期刊。這些期刊論文的作者,通常是國外頂尖學府的著名教授指導全球一流的博士生做出來的研究成果。

參、完成碩士論文所需要的能力

從前面的敘述可以歸納出來,完成碩士論文所需要的能力包括以下數項,依它們的培養先後次序逐項討論。

1資料檢索的能力在給定(或自己擬定)的題目範圍內,你必須有能力利用資料檢索系統(尤其是教育部「博碩士論文檢索系統」、CompendexSCI這三套論文資料索引系統),查出所有相關的論文,而無任何遺漏(否則你可能在論文口試時才發現同一個題目已經有人發表過了)。你到底要用什麼樣的關鍵字和查所程序去保證你已經找出所有相關的文獻?這是第一個大的挑戰。每一組關鍵字(包含聯集與交集)代表一個論文所構成的集合,假如你用的關鍵字不恰當,你可能找到的集合太小,沒有涵蓋所有的相關文獻;假如你用的關鍵字太一般化(譬如「image」),通常你找到的集合會太大,除了所有相關文獻之外還加上好幾十倍的毫不相關的文獻。

2資料篩選的能力:即使你使用了恰當的搜尋策略,通常找到的文獻集合都還是明顯地比你所需要的集合大,而且通常文獻比數大概在一兩百篇或數百篇之間,而其中會和你的的研究子題直接且密切相關的論文,通常只有廿、卅篇左右。你如何可以只讀論文的題目、摘要、簡介和結論,而還沒有完全看懂內文,就準確地判斷出這篇論文中是否有值得你進一步參考的內容,以便快速地把需要仔細讀完的論文從數百篇降低到廿、卅篇?這考驗著你從事資料篩選的能力。

3期刊論文的閱讀能力:期刊論文和大學部的課本截然不同。大學部的課本是尋次漸進地從最基本的知識背景逐步交代出整套有系統的知識,中間沒有任何的跳躍,只要你逐頁讀下去,就可以整本都讀懂,不需要在去別的地方找參考資料。但是期刊論文是沒頭沒尾的十幾頁文獻,只交代最核心的創意,並援引許多其它論文的研究成果(但只註明文獻出處,而完全沒有交代其內容)。因此,要讀懂一篇論文,一定要同時讀懂數篇或十數篇被援引的其它論文。偏偏,這十幾篇被援引的論文又各自援引十數篇其它論文。因此,相對於大學部的教科書而言,期刊論文是一個極端沒有系統的知識,必須要靠讀者自己從幾十篇論文中擷取出相關的片段,自己組織成一個有系統的知識,然後才有辦法開始閱讀與吸收。要培養出這種自己組織知識的能力,需要在學校靠著大量而持續的時間去摸索、體會,而不可能只利用業餘的零星時間去培養。因此,一個大學畢業後就不再唸研究所的學生,不管他在大學部有多優秀,都很難在工業界利用業餘的時間去培養出這種能力。所以,碩士畢業生和大學畢業生最大的差別,就是:學士只學習過吸收系統知識的能力(也就是讀別人整理、組織好的知識,典型的就是課本);但碩士則學習過自己從無組織的知識中檢索、篩選、組織知識的能力

4期刊論文的分析能力:為了確定你的學位論文研究成果確實比所有相關的學術期刊論文都更適合處理你所擬定的應用場域,首先你必須要有能力逐篇分析出所有相關期刊論文的優點與缺點,以及自己的研究成果的優點與缺點,然後再拿他們來做比較,總結出你的論文的優點和缺點(限制)。但是,好的期刊論文往往是國外著名學府的名師和一流的博士生共同的研究成果,假如你要在鎖定的應用場域上「打敗」他們,突出自己的優點,這基本上是一個極端困難的挑戰。即使只是要找出他們的缺點,都已經是一個相當困難的工作了。一個大學畢業生,四年下來都是假定「課本是對的」這樣地學下來的,從來沒有學習如何分析課本知識的優缺點,也就是「只有理解的能力,而沒有批判的能力。碩士生則必須要有「對一切既有進行精確批判」的能力。但是,這個批判並非個人好惡或情緒化的批判,而是真的找得到充分理由去支持的批判。這個批判的能力,讓你有能力自己找到自己的優、缺點,因此也有機會自己精益求精。所以,一個大學畢業生在業界做事的時候,需要有人指導他(從事批判性檢驗),幫他找出缺點和建議改進的可能性。但是,一個嚴格訓練過的合格碩士,他做事的時候應該是不需要有人在背後替他做檢證,他自己就應該要有能力分析自己的優、缺點,主動向上級或平行單位要求支援。其實,至少要能夠完成這個能力,才勉強可以說你是有「獨立自主的判斷能力」

5創新的能力:許多大學畢業的工程師也能創新,但是碩士的創新是和全世界同一個學術團體內所有的名師和博士生挑戰。因此,兩者是站在不同的比較基礎上在進行的:前者往往是一個企業內部的「閉門造車」,後者是一個全球的開放性競爭。其次,工程師的創新往往是無法加以明確證明其適用條件,但是學術的創新卻必須要能夠在創新的同時釐清這個創新的有效條件。因此,大學畢業生的主要能力是吸收既有知識,但碩士畢業生卻應該要有能力創造知識。此外,台灣歷年來工業產品的價位偏低,這一部分是因為國際大廠的打壓以及國際消費者的信任不易建立。但是,另一方面,這是因為台灣的產品在品質上無法控制,因此只好被當作最粗糙的商品來販賣。台灣的產品之所以無法有穩定的品質,背後的技術原因就是:各種創新都是只憑一時偶然的巧思,卻沒有辦法進一步有系統地釐清這些巧思背後可以成立的條件。但是,創新其實是可以有一套「有跡可尋」的程序的,這是我最得意的心得,也是我最想教的。

肆、為什麼要堅持培養閱讀與分析期刊論文的能力

我所以一直堅持要訓練研究生閱讀與分析期刊論文的能力,主要是為了學生畢業後中長期的競爭力著想。

台灣從來都只生產國外已經有的產品,而不事創新。假如國外企業界比國外學術的技術落後三年,而台灣的技術比國外技術落後五年,則台灣業界所需要的所有技術都可以在國外學術期刊上找到主要的理論依據和技術核心構想(除了一些技術的細節和 know how 之外)。因此,閱讀期刊的能力是台灣想要保持領先大陸技術的必備條件。

此外,只要能夠充分掌握閱讀與分析期刊論文的技巧,就可以水到渠成地輕鬆進行「創新」的工作。所以,只要深入掌握到閱讀與分析期刊論文的技巧就可以掌握到大學生不曾研習過的三種能力:1)自己從無組織的知識中檢索、篩選、組織知識的能力、(2)對一切既有進行精確批判的獨立自主判斷能力、(3)創造新知識的能力。

創新的能力在台灣一直很少被需要(因為台灣只會從國外買整套設備、製程和設計與製造的技術)。但是,大陸已經成為全球廉價品製造中心,而台商為了降低成本也主動帶技術到大陸設廠(包括現在的晶元代工),因此整個不具關鍵性技術的製造業都會持續往大陸移動;甚至 IC 的設計(尤其數位的部分)也無可避免地會迅速朝向「台灣開系統規格,進行系統整合,大陸在前述架構下開發特定數位模組」的設計代工發展。因此,未來台灣將必然會被逼著朝愈來愈創意密集的創意中心走(包括商務創意、經營創意、產品創意、與技術創新)。因此,不能因為今天台灣的業界不需要創新的能力,就誤以為自己一輩子都不需要擁有創新的能力。

我在協助民間企業發展技術研發的過程中,碰到過一位三十多歲的廠長。他很聰明,但從小家窮,被環境逼著去念高工,然後上夜校讀完工專。和動態性能(bandwidthresponse speed等)無關的技術他都很深入,也因為產品升級的需要而認真向我求教有關動態性能的基本觀念。但是,怎麼教他都不懂,就只因為他不懂工程數學。偏偏,工程數學不是可以在工廠裡靠自修讀會的。一個那麼聰明的人,只因為不懂工數,就註定從三十歲以後一輩子無法在專業上繼續成長!他高工畢業後沒幾年,廿多歲就當課長,家人與師長都以他為榮;卅歲當廠長,公司還給他技術股,前途無量;誰想得到他會在卅歲以後被逼著「或者升級,或者去大陸,或者失業」?

每次想起這位廠長,看著迫不急待地要到台積電去「七年賺兩千萬退休金」的學生,或者只想學現成可用的技術而不想學研究方法的學生,我總忍禁不住地要想:十年後,我教過的學生裡,會不會有一堆人就只因為不會讀期刊論文而被逼提前退休?

再者,技術的創新並不是全靠聰明。我熟諳一套技術創新的方法,只要學會分析期刊論文的優缺點,就可拿這套方法分析競爭對手產品的優缺點;而且,只要再稍微加工,就可以從這套優缺點的清單裡找到突破瓶頸所需的關鍵性創意。這套創新程序,可以把「創新」變成不需要太多天分便可以完成的事,從而減輕創意的不定性與風險性。因此,只要會分析論文,幾乎就可以輕易地組合出你所需要的絕大部分創意。聰明是不可能教的,但這套技巧卻是可以教的;而且只要用心,絕大部分碩士生都可以學會。

就是因為這個原因,我的實驗室整個訓練的重心只有一個:通過每週一次的group meeting,培養學生深入掌握閱讀與分析期刊論文的技巧,進而培養他們在關鍵問題上突破與創新的能力

伍、期刊論文的分析技巧與程序(參考第9頁圖一)

一般來講,好的期刊論文有較多的創意。雖然讀起來較累,但收穫較多而深入,因此比較值得花心思去分析。讀論文之前,參考SCI Impact Factor 及學長的意見是必要的。

一篇期刊論文,主要分成四個部分。

1Abstract

說明這篇論文的主要貢獻、方法特色與主要內容。最慢碩二上學期必須要學會只看Abstract Introduction便可以判斷出這篇論文的重點和你的研究有沒有直接關連,從而決定要不要把它給讀完。假如你有能力每三十篇論文只根據摘要和簡介便能篩選出其中最密切相關的五篇論文,你就比別人的效率高五倍以上。以後不管是做事或做學術研究,都比別人有能力從更廣泛的文獻中挑出最值得參考的資料。

2Introduction

Introduction 的功能是介紹問題的背景和起源,交代前人在這個題目上已經有過的主要貢獻,說清楚前人留下來的未解問題,以及在這個背景下這篇論文的想解決的問題和它的重要性。對初學的學生而言,從這裡可以瞭解以前研究的概況。通常我會建議初學的學生,對你的題目不熟時,先把跟你題目可能相關的論文收集個3040篇,每篇都只讀Abstract Introduction,而不要讀 Main Body(本文),只在必要時稍微參考一下後面的 Illustrative examples Conclusions,直到你能回答下面這三個問題:2A)在這領域內最常被引述的方法有哪些?(2B)這些方法可以分成哪些主要派別?(2C)每個派別的主要特色(含優點和缺點)是什麼?

問題是,你怎麼去找到這最初的3040篇論文?有一種期刊論文叫做「review paper」,專門在一個題目下面整理出所有相關的論文,並且做簡單的回顧。你可以在搜尋 Compendex 時在 keywords 中加一個「review」而篩選出這類論文。然後從相關的數篇review paper 開始,從中根據 title Abstract 找出你認為跟你研究題目較相關的3040篇論文。

通常只要你反覆讀過該領域內3040篇論文的Abstract Introduction,你就應該可以從Introduction的評論中回答(2A)和(2B)這兩個問題。尤其要記得,當你閱讀的目的是要回答(2A)和(2B)這兩個問題時,你一定要先挑那些 Introduction寫得比較有觀念的論文念(很多論文的Introduction 寫得像流水帳,沒有觀念,這種論文剛開始時不要去讀它)。假如你讀過假如3040篇論文的Abstract Introduction之後,還是回答不了(2C),先做下述的工作。

你先根據(2A)的答案,把這領域內最常被引述的論文找齊,再把他們根據(2B)的答案分成派別,每個派別按日期先後次序排好。然後,你每次只重新讀一派的Abstract Introduction(必要時簡略參考內文,但目的只是讀懂Introduction內與這派有關的陳述,而不需要真的看懂所有內文),照日期先後讀,讀的時候只企圖回答一個問題:這一派的創意與主要訴求是什麼?這樣,你逐派逐派地把每一派的Abstract Introduction 給讀完,總結出這一派主要的訴求、方法特色和優點(每一篇論文都會說出自己的優點,仔細讀就不會漏掉)。

其次,你再把這些論文拿出來,但是只讀Introduction,認真回答下述問題:「每篇論文對其它派別有什麼批評?」然後你把讀到的重點逐一記錄到各派別的「缺點」欄內。

通過以上程序,你就應該可以掌握到(2A)、(2B)、和(2C)三個問題的答案。這時你對該領域內主要方法、文獻之間的關係算是相當熟捻了,但是你還是只仔細讀完Abstract Introduction而已,內文則只是籠統讀過。

這時候,你已經掌握到這領域主要的論文,你可以用這些論文測試看看你用來搜尋這領域論文的 keywords 到底恰不恰當,並且用修正過的 keywords 再搜尋一次論文,把這領域的主要文獻補齊,也把原來3040篇論文中後來發現關係較遠的論文給篩選掉,只保留大概20篇左右確定跟你關係較近的文獻。如果有把握,可以甚至刪除一兩個你不想用的派別(要有充分的理由),只保留兩、三個派別(也要有充分的理由)繼續做完以下工作。

然後你應該利用(2C)的答案,再進一步回答一個問題2D):「這個領域內大家認為重要的關鍵問題有哪些?有哪些特性是大家重視的優點?有哪些特性是大家在意的缺點?這些優點與缺點通常在哪些應用場合時會比較被重視?在哪些應用場合時比較不會被重視?」然後,你就可以整理出這個領域(研究題目)主要的應用場合,以及這些應用場合上該注意的事項。

最後,在你真正開始念論文的 main body 之前,你應該要先根據(2A)和(2C)的答案,把各派別內的論文整理在同一個檔案夾裡,並照時間先後次序排好。然後依照這些派別與你的研究方向的關係遠近,一個派別一個派別地逐一把各派一次唸完一派的 main bodies

3Main body(含simulation and/or experimental examples):

在你第一次有系統地念某派別的論文 main bodies 時,你只需要念懂:3A)這篇論文的主要假設是什麼(在什麼條件下它是有效的),並且評估一下這些假設在現實條件下有多容易(或多難)成立。愈難成立的假設,愈不好用,參考價值也愈低。(3B)在這些假設下,這篇論文主要有什麼好處。(3C)這些好處主要表現在哪些公式的哪些項目的簡化上。至於整篇論文詳細的推導過程,你不需要懂。除了三、五個關鍵的公式(最後在應用上要使用的公式,你可以從這裡評估出這個方法使用上的方便程度或計算效率,以及在非理想情境下這些公式使用起來的可靠度或穩定性)之外,其它公式都不懂也沒關係,公式之間的恆等式推導過程可以完全略過去。假如你要看公式,重點是看公式推導過程中引入的假設條件,而不是恆等式的轉換。

但是,在你開始根據前述問題念論文之前,你應該先把這派別所有的論文都拿出來,逐篇粗略地瀏覽過去(不要勉強自己每篇或每行都弄到懂,而是輕鬆地讀,能懂就懂,不懂就不懂),從中挑出容易念懂的 papers,以及經常被引述的論文。然後把這些論文照時間先後次序依序念下去。記得:你念的時候只要回答(3A)、(3B)、(3C)三個問題就好,不要念太細。

這樣唸完以後,你應該把這一派的主要發展過程,主要假設、主要理論依據、以及主要的成果做一個完整的整理。其次,你還要在根據(2D)的答案以及這一派的主要假設,進一步回答下一個問題:3D)這一派主要的缺點有哪些。最後,根據(3A)、(3B)、(3C)、(3D)的答案綜合整理出:這一派最適合什麼時候使用,最不適合什麼場合使用。

記住:回答完這些問題時,你還是不應該知道恆等式是怎麼導出來的!

當你是生手的時候,你要評估一個方法的優缺點時,往往必須要參考它的 Examples。但是,要記得:老練的論文寫作高手會故意只 present 成功的案例而遮掩失敗的案例。所以,simulation examples and/or experiments 很棒不一定表示這方法真的很好。你必須要回到這個方法的基本假設上去,以及他在應用時所使用的主要公式(resultant equations)去,憑自己的思考能力, 並且參考(2C)和(2D)的答案,自己問問看:當某某假設在某些實用場合上無法成立時,這個方法會不會出什麼狀況?猜一猜,預測一下這個方法應該會在哪些條件下(應用場合)表現優異,又會在哪些條件下(應用場合)出狀況?根據這個猜測再檢驗一次simulation examples and/or experiments,看它的長處與短處是不是確實在這些examples 中充分被檢驗,且充分表現出來。

那麼,你什麼時候才需要弄懂一篇論文所有的恆等式推導過程,或者把整篇論文細細讀完?NEVER!你只需要把確定會用到的部分給完全搞懂就好,不確定會不會用到的部分,只需要瞭解它主要的點子就夠了。

碩士生和大學生最主要的差別:大學生讀什麼都必須要從頭到尾都懂,碩士生只需要懂他用得著的部分就好了!大學生因為面對的知識是有固定的範圍,所以他那樣念。碩士生面對的知識是沒有範圍的,因此他只需要懂他所需要的細膩度就夠了。碩士生必須學會選擇性的閱讀,而且必須鍛鍊出他選擇時的準確度以及選擇的速度,不要浪費時間在學用不著的細節知識!多吸收「點子」比較重要,而不是細部的知識。

圖一:論文閱讀流程圖

陸、方法與應用場合特性表(有跡可尋的創意程序)

試著想像說你從上圖中論文閱讀步驟的第(4)與(5)步驟分別獲得以下兩張表:

譬如,當你的題目是「如何標定fiducial mark 之中心位置」,你就必須要仔細搜尋出文獻上所有可能可以用來做這一個工作的方法。或許你找到的方法一共有四種,依序如下。譬如(隨便亂舉例),「方法一」可能表示:「以面積形心標定 fiducial mark 之中心位置」,「方法二」可能表示「以 Hugh transform標定 fiducial mark 之中心位置」,「方法三」可能表示:「以局部弧形 matching 的方法標定fiducial mark 之中心位置」,「方法四」可能表示:「以 ring code 標定fiducial mark 之中心位置」。

這些方法各有它的特色(優缺點),譬如(隨便亂舉例),特性1可能表示「計算速度」(因此,根據上表左邊第一個 row,可以發現:方法一的計算速度很快,方法二與方法三的計算速度很慢,而方法四的計算速度普通。其次,特性2可能代表「光源亮度不穩定時計算位置的誤差大小」,特性3可能代表「雜訊對計算出的位置干擾多大」,特性4可能代表「圖形邊緣有破損時計算的可靠度」,特性5可能代表「物件有彼此的遮蔽時方法的適用性」等等。所以,以上左圖中第五個row為例,可以發現:當物件有彼此的遮蔽時,除方法二之外其它三個方法的適用性都很好。

但是,同樣一個方法可能有許多不同的應用場合,而不同應用場合可能會對適用(或最佳)的方法有不同要求。所以,讓我們來看右邊的「問題特性分析表」。譬如(隨便亂舉例),應用甲可能是「標定fiducial mark 之中心位置」的方法在「電路插件組裝(SMT)」裡的應用,應用乙可能是「標定fiducial mark 之中心位置」的方法在「生物檢驗自動化影像處理」裡的應用,而應用丙則可能是「標定fiducial mark 之中心位置」的方法在「巡乂飛彈目標搜尋」裡的應用。這三種應用場合更有其關注的特性。譬如,根據上面右表第二個 row 的資料,三種應用場合對特性2(光源亮度不穩定時計算位置的誤差大小)都很在意。再譬如,根據上面右表第四個 row 的資料,三種應用場合中除了應用甲(電路插件組裝(SMT))之外,其它兩種應用場合對特性4(圖形邊緣有破損時計算的可靠度)都很在意。

那麼,四個方法中哪個方法最好?你可能會回答說:「方法二!因為它的優點最多,缺點最少。」但是,這樣的回答是錯的!一個方法只有優缺點,而沒有好壞。當它被用在一個適合表現其優點而不在乎其缺點的場合裡,它就顯得很好;但是,當它被用在一個不適合表現其優點而很在乎其缺點的場合裡,它就顯得很糟。譬如,方法二在應用場合乙,它的表現會非常出色(因為所有的優點剛好那個應用場合都在意,而所有的缺點剛好那個應用場合都不在意);但是,方法二在應用場合甲裡它的表現卻會非常糟糕(它所有的缺點剛好那個應用場合都很在意,而它大部分的優點剛好那個應用場合卻都不在意)。所以,必須要學會的第一件是就是:方法沒有好壞,只有相對優缺點點;只有當方法的特性與應用場合的特性不合時,才能下結論說這方法「不適用」;二當當方法的特性與應用場合的特性吻合時,則下結論說這方法「很適用」。因此,一定要同時有方法特性表與應用場合特性分析表放在一起後,才能判斷一個方法的適用性。

更重要的是:上面的方法與問題分析對照表還可以用來把「突破瓶頸所需的創意」簡化成一種「有跡可尋」的工作。譬如,假定我們要針對應用甲發展一套適用的方法,首先我們要先從上右表中標定這個應用場合關心哪些問題特性。根據上右表第一個 column,甲應用場合只關心四個特性:特性1235(即「計算速度」、「光源亮度不穩定時計算位置的誤差大小」、「雜訊對計算出的位置的干擾」、「物件有彼此的遮蔽時方法的適用性」)。那麼,哪個方法最適用呢?看起來是方法一,它除了特性2表現普通之外,其它三個特性的表現都很出色。但是,假如我們對方法一的表現仍不夠滿意,怎麼去改善它?最簡單的辦法就是從上左表找現成的方法和方法一結合,產生出一個更適用的方法。因為方法一只有在特性2上面表現不夠令人滿意,所以我們就優先針對在特性2上面表現出色的其它方法加以研究。根據上左表,在特性2上面表現出色的方法有方法二和方法四,所以我們就去研究這兩個方法和方法一結合的可能性。或許(隨便舉例)方法四的創意剛好可以被結合進方法一而改善方法一在特性2上面的表現,那麼,我們就可以因此輕易地獲得一個方法一的改良,從而突破甲應用場合沒有適用方法的瓶頸。

有沒有可能說單純常識結合既有方法優點仍無法突破技術瓶頸的狀況?可能有。這時候真的需要完全新穎的創意了。但是,這種時候很罕見。多半時候只要應用上一段的分析技巧就可以產生足以解決實用問題的創意了。至少,要產生出一篇學術期刊論文並非那麼困難。

柒、論文閱讀的補充說明

碩士生開始學讀期刊論文時,就容易犯的毛病就是戒除不掉大學部的習慣:(1)老是想逐行讀懂,有一行讀不懂就受不了。(2)不敢發揮自己的想像,讀論文像在讀教科書,論文沒寫的就不會,癱瘓在那裡;被我逼著去自己猜測或想像時,老怕弄錯作者的意思,神經繃緊,腦筋根本動不了。

大學畢業後(不管是念碩、博士或工作),可以參考的資料都沒有秩序地交錯成一團,而且永遠都讀不完。用大學生的心態讀書,結果一定時間永遠不夠用。因此,每次讀論文都一定要帶著問題去讀,每次讀的時候都只是圖回答你要回答的問題。因此,一定是選擇性地閱讀,一定要逐漸由粗而細地一層一層去瞭解。上面所規劃的讀論文的次序,就是由粗而細,每讀完一輪,你對這問題的知識就增加一層。根據這一層知識就可以問出下一層更細緻的問題,再根據這些更細緻的問題去重讀,就可以理解到更多的內容。因此,一定是一整批一起讀懂到某個層次,而不是逐篇逐篇地整篇一次讀懂。

這樣讀還有一個好處:第一輪讀完後,可以根據第一輪所獲得的知識判斷出哪些論文與你的議題不相關,不相關的就不需要再讀下去了。這樣才可以從廣泛的論文裡逐層準確地篩選出你真正非懂不可的部分。不要讀不會用到的東西,白費的力氣必須被極小化!其實,絕大部分論文都只需要瞭解它的主要觀念(這往往比較容易),而不需要瞭解它的詳細推導過程(這反而比較費時)。

其次,一整批一起讀還有一個好處:同一派的觀念,有的作者說得較易懂,有的說得不清楚。整批讀略過一次之後,就可以規劃出一個你以為比較容易懂的閱讀次序,而不要硬碰硬地在那裡撞牆壁。你可以從甲論文幫你弄懂以論文的一個段落,沒人說讀懂甲論文只能靠甲論文的資訊。所以,整批閱讀很像在玩跳棋,你要去規劃出你自己閱讀時的「最省力路徑」。

大學部學生讀東西一定要循規蹈矩,你還沒修過機械視覺相關課程之前可能也只好循規蹈矩地逐行去念。但是一旦修過機械視覺相關課程,許多論文中沒被交代的段落你也已經可以有一些屬於你的想像(雖然有可能猜錯,尤其剛開始時經常猜錯,但沒關係,下面詳述)。這些想像往往補足論文跳躍處最快速的解決方案。其實,一個大學畢業生所學已經很多了,對許多是都可以有一個不太離譜的想像能力。但是大部分學生卻根本不敢去想像。我讀論文遠比學生快,分析遠比學生深入,主要的是我敢想像與猜測,而且多年訓練下來想像與猜測的準確度很高。所以,許多論文我根本不是「讀懂」的,而是「猜對」了!

假如猜錯了怎麼辦?不用怕!猜完一後要根據你的猜測在論文裡找證據,用以判斷你的猜測對不對。猜對了,就用你的猜測(其實是你的推理架構)去吸收作者的資訊與創意(這會比從頭硬生生地去遷就作者的思路輕鬆而容易);猜錯了,論文理會有一些資訊告訴你說你錯了,而且因為猜錯所以你讀到對的答案時反而印象更深刻。

捌、論文報告的要求與技巧

報告一篇論文,我要求做到以下部分(依報告次序排列):

(1) 投影片第一頁必須列出論文的題目、作者、論文出處與年份。

(2) 以下每一頁投影片只能講一個觀念,不可以在一張投影片裡講兩個觀念。

(3) 說明這篇論文所研究的問題的重點,以及這個問題可能和工業界的哪些應用相關。

(4) 清楚交代這篇論文的主要假設,主要公式,與主要應用方式(以及應用上可能的解題流程)。

(5) 說明這篇論文的範例(simulation examples and/or experiments),預測這個方法在不同場合時可能會有的準確度或好用的程度

(6) 你個人的分析、評價與批評,包括:(6A)這篇論文最主要的創意是什麼?(6B)這些創意在應用上有什麼好處?(6C)這些創意和應用上的好處是在哪些條件下才能成立?(6D)這篇論文最主要的缺點或侷限是什麼?(6E)這些缺點或侷限在應用上有什麼壞處?(6F)這些缺點和應用上的壞處是因為哪些因素而引入的?(6G)你建議學長學弟什麼時候參考這篇論文的哪些部分(點子)?

一般來講,剛開始報告論文(碩一上學期)時只要做到能把前四項要素說清楚就好了,但是碩一結束後(暑假開始)必須要設法做到六項要素都能觸及。碩二下學期開始的時候,必須要做到六項都能說清楚。

注意:讀論文和報告論文時,最重要的是它的創意和觀念架構,而不是數學上恆等式推導過程的細節(頂多只要抓出關鍵的 equation 去弩懂以及說明清楚即可)。你報告觀念與分析創意,別人容易聽懂又覺得有趣;你講恆等式,大家不耐煩又浪費時間。

[Light] Louvre Museum, 2010 summer

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非常喜歡照燈,不知道為什麼。

總覺得在黑暗與光明的對比很讓人心動

也覺得歐洲的燈飾都美得很別致

那就在這裡留下光影,紀錄曾經。

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[Meat-Free Monday] Herbal yogurt dressing salad 優格香草醬沙拉

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愛沙尼亞目前是早上八點天亮,下午四點半天黑

可是有時就算天亮也是陰天,實在讓人提不起勁

這種時候不知道為什麼就特別想吃沙拉

色彩繽紛,新鮮清脆的蔬果配上好吃的沙拉醬

總讓人覺得是帶來力量的陽光食物!!! 吃完心情就變很好!!!

今天是Herbal yogurt dressing salad 優格香草醬沙拉

借自我的混血廚房 優格醬

醬料

原味優格 150g

美乃滋 三大匙

蒜頭一瓣切末

新鮮萊姆汁

香草(我個人偏愛Oregano)

鹽和黑楜椒適量

**醬料全部混勻

**加上洗好切好的蔬果(今天加了紅椒,芹菜,水煮紅蘿蔔跟花椰菜)拌勻,DONE!!!

PS.可以加通心麵或是加麵包配,稍微加熱一點點也很好吃!!!

[Chinese Evening] Egg Pancake 蛋餅

圖借自:http://sweney.pixnet.net/blog/post/14203396
就在昨天晚上,我又被自己感動到了 我做出了生平第一次的[蛋餅]!!! 就是在台灣所有早餐店都可以買到,30塊一份,五分鐘就好的蛋餅!!!! 留學生的強大就在於,什麼都要自己做!!! 吃到嘴裡的那一瞬間 我和在台灣待兩年的Maria心情都很激動 重點是超級無敵簡單!!!! 那就來把這份喜悅分享一下好了 Egg Pancake 蛋餅 這回借用的是小小米桶的版本 蛋餅 小小改編成極簡版 麵糊: 麵粉/馬鈴薯粉(我採用2/1的比例) 水適量(加到像是粉漿的濃度倒到鍋子裡比較容易煎) 蛋液: 雞蛋數個(看麵糊的數量而定) 蔥一把切蔥花加入 內餡: 鮪魚玉米: 鮪魚罐頭+玉米粒+美乃滋+黑胡椒(美乃滋加下去有點胖但是很好吃) 起司火腿: 起司片+火腿 **麵糊和勻靜置,我覺得要和稀一點下鍋比較容易煎得薄 **油鍋熱,下麵糊,轉動平底鍋讓麵糊滾成大餅狀(滾越快就越薄,煎起來越脆越好吃!) **全部煎完餅皮,加蛋液煎成薄薄蛋皮在蓋上餅皮(要趁蛋液還未全煎熟蓋上餅皮比較容易黏在一起) **煎好翻面,在有蛋那面直接加內餡(這樣吃起來才會燒~),捲成蛋餅狀,起鍋切塊,DONE! 這裡只買得到辣椒醬跟醬油,因為我都沒有加鹽,所以一定要沾醬吃!!!! 泰式辣醬在國外很好買,沾起來應該也很不錯!!!! PS. 缺圖因為吃都來不及了 :) 下回還有我竟然做出不可思議的抓餅奇蹟!!!
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[Meat-Free Monday] Waldorf Salad 華爾道夫沙拉

周一無肉日實行快要有一個月了 一開始本來以為自己撐不過兩星期 沒想到後來竟然變成自己期待的一天 雖然每次都要苦惱到底要吃什麼 不過找到食譜之後按部就班的做出成品 總是覺得很有成就感! 加上吃的是健康的素食 就覺得對自己好也對地球好 心情和身體都輕盈了~ 本日菜單是 Waldorf Salad 華爾道夫沙拉 借用的是松露玫瑰的版本 Waldorf Salad 華爾道夫沙拉 不過我把它變成一人份的簡單版 材料 優格醬: 原味優格一杯,白煮蛋一個,萊姆汁適量,鹽,黑胡椒 葡萄一大把 蘋果兩個 芹菜一把 綜合果乾半包(有堅果跟葡萄乾) *蘋果,葡萄,芹菜洗淨切小塊,泡鹽水防止蘋果變色 *優格醬調勻(蛋搗碎拌入)加入 *灑上綜合果乾,完成!!! 成品味道雖然沒有我想像中的好,但我還是馬上配著麵包扒光大半碗 可能我心中還是很懷念小時候在花蓮中信飯店吃到的版本 那時候也不知道這就叫做華爾道夫沙拉,只覺得真好吃 (by the way他們家的沙拉都好好吃) 今年回家的時候發現中信都重蓋了 花蓮真是變得越來越快........ 希望自己有朝一日也做出回憶中的華爾道夫沙拉吧!! PS.自作聰明加了剩下的生菜進去,結果水沒完全瀝乾,沙拉醬都變成沙拉湯了.........
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最近很適合雷光夏 sound film

愛沙尼亞最近的天氣又開始陰鬱起來 雨下的同倫敦一樣令人不快 還加上了足以將我吹歪的強風 日光節約時間調回 現在五點左右就天黑 這種時節真的讓人想起李清照的聲聲慢 "尋尋覓覓,冷冷清清,悽悽慘慘戚戚,乍暖還寒時候,最難將息" 這種黑暗將臨的日子裡我突然想念起雷光夏 因為每回聽她的音樂腦中總是有畫面 有時候是像跑馬燈一樣劃過無數個過往 她細細的低聲呢喃 的確會勾動心中的某一塊陷落 有時候又很輕鬆 可能只是綠草藍天做背景 幾個人影時坐時躺享受愜意 但不管如何 觸動我心的一瞬間 那些音符很清楚的在我腦中視覺化成了sound film 越聽越覺得了不起 能用音樂把畫面傳達給你 雷光夏 真的可以 五張專輯 加上今年為'第36個故事'的電影配樂 反覆反覆的聽 黑漆漆的愛沙尼亞彷彿也有了光 有了畫面 這是'第36個故事'的主題曲 音樂和電影畫面配的剛剛好
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Crazy about The Feeling

發現自己聽音樂都有固定的週期性 長短不定,但要是迷上了某首歌,某個團,就會瘋狂按上replay千萬遍 最近因為burberry 2011的女裝秀,迷上了開場的音樂'Rose' 開場的鋼琴音很單純但卻直擊心弦,進副歌 主唱略帶嘶啞的嗓音喊著Rose, I love you, specially today. 我想是誰聽了都要心動的。 (我對英倫這款啞嗓毫無抗拒力) 第二最愛是'Strange' 中間那段 People gonna rate you, People gonna hate you, People gonna shove you, People gonna love you, 真是經典 'People gonna do whatever makes them feel they own you better' 我實在不能同意更多了...... 接下來的'miss'簡直都要把我融化了 Do I miss you? (Yeah) vocal這樣自問自答叫人如何抗拒?! 'Blue Piccadilly'這首適合給懷念London的人 真叫人懷念的Blue Picadilly 這裡用了雙關語,既是藍線又有憂鬱之意 我還是很喜歡中間半假音喊出 'But I never knew anyone make me run, but you do' 一連四發我還不想停 搞的我在youtube上面自己弄了個 The Feelings playlist 順便也幫他們衝一下閱覽率 他們也曾經拿下不少獎項 The Feeling 這裡可以看更多他們offcial video I really have a feeling for The Feeling!!
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想像

你留給我最壞,也是最好的。

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無論前一秒鐘多麼難受,幾乎要被壓力焦慮給吞噬。

但見到你的下一秒鐘起,我就可以把世界給暫時遺忘。

像小女孩第一次發現大雨過後,放晴的蔚藍天空裡閃耀著七彩的喜悅,燦燦的美叫人不敢直視卻為之心漾。


我毫無疑問的衝向你的懷抱與整個世界。

 

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而那幾年的時光也是這麼過的,從讓人喘不過氣的現實裡逃離,再進入你總是能讓我即時喘息的世界裡。

到後來,不只是你的懷抱讓我迷戀而已,在那裏我開始把心交給你,把時間停在彼此凝視目光,然後

我竟然不知不覺地開始和你建構,一個我們都深信不疑的家。


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開敞而明亮的房間裡,有你,有我,有我們調皮的貓兒子正在任性的撒嬌,晚餐是你最愛的乾麵或是義大利麵;

深夜,一如往常的枕著你臂彎,倚著你胸口入眠。

只是我很少跟你說,等你鼾聲響起,我會悄悄移開,怕把你手臂給壓麻。

而我也從來沒有跟你說,其實我曾在腦中想像過多少遍這美好,而每一次想像總是讓我感覺又幸福,又悲傷。


幸福的是我們都在那,也只有我們。

悲傷的是我們在的地方不是現實,而是想像。


於是為了避免失望,膽小懦弱的我大多時候假裝堅強的說著反話否定那一切美好想像。或着,偶而我也開心笑著附和你,幾幾乎要相信那一切其實就在眼前,毫不虛假。



但是你沒有發現其實我的笑中,閃著淚光。

 

 

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而最壞的,是我後來發現即使只剩自己,也已經習慣在那,甘於花上大把大把的時間,只一心耽溺那美好想像。

有的時候是白晝,我自己逃開陽光閉上眼睛,把自己抓回過去;

更多時候是夜晚,我張開眼睛怔怔望向頂上星光,自以為那和回憶中曾經並肩一起看的那一片片,一模一樣。


而當時我們坐著,擁著,笑著,看著,吻著,相信這一切都是真的,不是想像。

那片星光倏的晃動起來。

然後我開始流淚,卻帶著微笑,笑著對你說,我們都好傻。


 


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覺得自己應該可以記錄一下那些莫名其妙滿溢出來的假性惆悵 :)

音樂搭配服用效果更佳(笑)

不擔心

對自己,也對家人說

覺得自己從小都是個讓人擔心的臭小孩

腦筋裡面老是出現一個又一個的不切實際的夢想

然後更慘的是,還往往花上大把大把的力氣去實現它

[寧可遺憾做錯,也不要錯過] 一直是我的座右銘

只是在拼命追求的過程中,我也漸漸意識到某些東西的失去

第一次在國外過年,在電話彼端聽著家人一道道報上年夜菜名

臉書上照片中你們發光的笑臉還有桌上39元的IKEA早餐

為了等誰電話整夜不睡的眼淚

那些東西因為就無孔不入的存在於你的生活中,所以你也不曾真的認真的去在意。

但一旦你發現失去了,才驚慌失措而痛得要命。

也才發現,其實你的生命裡有某一部分,是被這些東西給支撐著的。

那當然現下在眼前失去的不只這些,窗外的藍天,清新的空氣,能自由行走的能力,能胡亂放肆的情緒……我只能把它先暫時放來這裡。

而就在剛剛,一隻蜜蜂嗡嗡飛進了我房間,'動,動'不停的衝撞著玻璃,渴望窗外的燦燦陽光。

我突然覺得覺得十分同情,and somehow just like me.

然後突然懂了為什麼會擔心。那個被論文、期末考、無止盡書單給困住的自己。

不擔心不擔心雖然我真的很擔心,不開心不開心我要相信把這些拼完就過去,不管了不管了,就這麼一鼓作氣的拼下去

2010年的小小願望就該是這個,不讓自己也不讓你擔心。

Easter in London and QingMing Day in taiwan: similar date with different culture

blog

left: Easter eggs/ right: food for worship ancester on QingMing Day

I’ve learned the meaning and celebration of Easter from my English textbook several years ago, but now I m going to have my first Easter here in London, which strikes me a more vivid image in real life: 7 days of library closure for Easter break with tens of thousands kinds of chocolate eggs and bunnies in stores. I grabbed one of those colorful eggs and felt myself was ready for the holiday somehow.

After shopping, I came back and called my family in Taiwan, told them I will have a long Easter holidays here. Then they asked me, ‘will you come back for the QingMing Festival?’

'When is the QingMing Festival?’ I m curious cause the date changed every year based on the Chinese Lunar Calendar. ‘It’s going to be this weekend. Your brother will come back for it this time.’ Then my parents started to count how many relatives will come back for it as usual.

The QingMing Festival (清明節), which also called ‘tomb sweeping day’, is one of the important Chinese traditional festival. It’s an opportunity for celebrants to remember and honor our ancestors at grave sites. Young and old pray in front of the ancestors, sweep the tombs and offer certain food, such as spring roll and boiling egg, to show our respect.

Interestingly, I found both Easter and QingMing Festival are moveable feasts. Then I googled and found that QingMing is normally on the 15th days from the Spring Equinox whereas Easter as the first Sunday after the full moon following the vernal equinox. Furthermore, I even found ancient Chinese not only eat but also paint the eggs while they worship their ancestor.

So, the first common thing is the similar date based on Spring Equinox. Of course people might argue about ‘Easter controversies’—not all people celebrate Easter because of different religions in Western areas. However, either West or East might agree it is joyful to celebrate Spring’s coming. To go a step further, Spring is the time of growth and prosperity which would be best represented by eggs, which have been the symbol of new life, renewal, new beginnings and fertility. It is not surprisingly that people seem eating eggs as a tradition in celebrating Spring  across the West and East culture.

To me, one of the bad thing is the high price of plane ticket either in leaving out of London or coming back to Taiwan during the holidays. The good thing? Probably I can eat Easter egg and Spring roll at the same time of this year!

Recipe for Japanese Food

明天要和新西蘭的多娜小姐'3Y'那仁一起做日本食物! 就決定做好吃的香蕉紅豆大福吧! http://www.wretch.cc/blog/mitong/2298736 但是沒有紅豆餡耶~只好克難的自己做了 http://www.wretch.cc/blog/rachel1688/3558377 先來去泡紅豆去!
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西方酒文化(轉錄)

今天從巴西漢娜塔小姐得到一份製作雞尾酒的食譜(還是愛沙尼亞文) 名字叫做[Mimosa Punch] 趕緊來google一下 就發現了這篇介紹酒文化的文章 覺得挺詳細的,放上來做參考 Mimosa是含羞草,據說是因為調出來的顏色長得像含羞草顏色 故以此命名 punch文章裡也有介紹 是一種雞尾酒的調法 想起來上回喝調酒都不知道是多久以前的事了~ http://www.hudong.com/wiki/%E8%A5%BF%E6%96%B9%E9%85%92%E6%96%87%E5%8C%96
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廚房裡的人類學家

來英國覺得自己進步最大竟然是廚藝

昨天才剛做了「紅豆年糕」,想想這種東西我以前連買都不知道去哪買

到現在看了材料、步驟、量杯也不用量,憑感覺抓一下就做出來(這招是跟奶奶學的)

重點是我自己還能吃得下去(我通常都是以自己能吃為標準)

到前天我膽大包天的跟好友3Y小姐合作宴請系上同學來除夕吃中國菜

還能擠出一桌菜,我慢慢覺得做菜對我來說真的是在英國很重要的一項消遣娛樂阿!

剛剛逛到這個部落格作家「廚房裡的人類學家」馬上興趣就來了

一是民族人類同一家,本科鄉親我倍感親切

二來名字一聽就感覺是美食部落格,我最近特愛逛美食部落格

逛進去看到他的這篇影音,笑得我肚皮都快破了

這完完全全擊中我在這裡的心情阿!!

上課講不出話來,每次念得重點都跟大家不一樣,下了課肚子超餓,只好藉由做菜來抒發一下心情。真是講到我心理去了。

看到那段努爾人養牛就想到牛肉麵我笑得超大聲。

這樣子是不是我未來生涯規劃又可以多一樣:當廚師?!

到愛沙尼亞發揚中國與台灣美食文化!!!!

廚房裡的人類學家

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2010 new life, new category

I m going to list down my new year goals(Is it too late for NEW YEAR’s aims?!XD):

don don don don~First priority—Health

15個不會失智的生活習慣

有人問知名的神經學家斯默爾(Gary Small)醫師:年齡多大就太遲了?就算改變壞習慣,也不能保護自己的腦子了?

斯默爾醫師說,「請聽我大聲說明白:永遠不嫌晚,只要今天開始改善生活型態,就可以開始修復昨天的損傷。」

為了保持大腦的青春,必須改變生活型態,這些生活型態不僅可以照顧大腦,多數也能維持體能強健,不僅你的身體,連你的大腦也會變年輕。

1細嚼慢嚥

日本神經內科醫學博士米山公啟說,老人家愈缺少健全牙齒,罹患失智症的比例愈高。因為咀嚼時,大腦皮質區的血液循環量會增加,而且咀嚼也會激發腦神經的活動

2曬太陽

台中榮總老人身心科主任卓良珍也建議,預防失智要多外出走走曬太陽。因為陽光能促進神經生長因子,像「長頭髮」一樣,使神經纖維增長。現在已經有專家研究曬太陽的量是否與失智症的發展有關,雖暫無定論,但每天接受陽光照射,至少能形成較好的睡眠模式,比較不容易憂鬱。

3列清單

無論任何年紀,健全記憶運作關鍵都在於注意力,」美國紐約西奈山醫學院記憶增強計劃執行主任史威爾醫師說。他建議,藉由列下工作清單,將每日工作設立一個嚴格的程序,無論工作困難與否,都能幫助有效完成工作。所以你可以試試規定自己中午11點半才讀E-mail,或是直到工作完成到某一個程度才回覆一些較不緊急的電話,或是付完帳單才做別的事。

4吃早餐

吃早餐不僅為了健康,也為了大腦。

過去常有人說小孩沒吃早餐上課無法專心,這是對的。因為大腦不具有儲存葡萄糖的構造,隨時需要供應熱量。經過一夜之後,大腦的血糖濃度偏低,如果不供應熱量,你會想睡、容易激動,也難以學習新知。

5開車繫安全帶騎車戴安全帽

頭骨雖然很硬,腦卻很軟。無論年紀老少,腦傷對一生影響極大。你開車時不繫安全帶或邊講手機嗎?請戒掉腦傷風險的行為,也避免會重創腦部的運動。

6做家事

別小看做家事,做家事不僅要用腦規劃工作次序,也要安排居家空間。

曬棉被、衣服需要伸展身體,使用吸塵器也會使用到下半身肌肉。只要運用肌肉,便會使用到大腦額葉的運動區。況且,將骯髒油膩的碗盤洗乾淨、將髒亂房間整理清潔,成就感的刺激,也能為大腦帶來快感。

7多喝水

大腦有八成是水,只要缺水都會妨礙思考。臨床神經科學家、精神科醫師亞蒙(Daneil G. Amen)曾經掃瞄過一位知名的健美先生,他的腦部影像很像毒癮患者,但他激烈否認。後來得知他拍照前為了看起來瘦一點,曾大量失水,而掃瞄的前一天他才剛拍照。後來經過水分補充後,腦部的影像看起來正常多了。

8跟人笑笑打招呼

主動和別人打招呼吧。卓良珍主任認為,打招呼不但有人際互動,降低憂鬱症的風險,而且為了主動打招呼,要記住對方的人名與外型特徵,也能提高自己的腦力。

9每週走一條新路

打破舊習、嘗試不熟悉的事可以激發短期記憶,建立大腦解讀訊息的能力。例如嘗試改變每天從家裡走到車站的路線或是改變每天下車的車站,嘗試早一站或晚一站下車,或改變每天坐車的時間,單是做這項,就能對前額葉產生刺激。

10健走

身體懶得動對大腦很辛苦。有氧運動最好,可以使心跳加速,而且有些動作需要協調四肢可以活化小腦,促進思考,提高認知和資訊處理的速度。

有氧運動很簡單,穿起球鞋出門健走即可。美國伊利諾大學研究發現,只要每週健走3次、每次50分鐘就能使思考敏捷。

11深呼吸

當你很焦慮時,做什麼都難。美國清晰大腦(sharpen brains)網站負責人芙喃達茲(Alvaro Fernandezs)提供一個取巧的冥想法:閉上眼睛、大拇指按小拇指,想像運動後美好的感覺,深呼吸30秒。然後大拇指按無名指,想像任何你喜歡的事物30秒,然後再按中指回想一個受關愛的時刻30秒,最後按食指回想一個美麗的地方30秒。

12看電視少於1小時

看電視通常不需用到腦,所以愈少這麼做愈好。澳洲的研究人員在網路上測試29500人的長期記憶與短期記憶,發現記憶力較好的人每天看電視的時間少於1小時。

13 吃葉酸和維生素B12

這兩種維生素可以控制血液中會傷害大腦的同半胱胺酸。瑞士的研究發現,230位60歲以上的人攝取這兩種維生素過低,罹患失智症的機率是適量攝取的人的4倍。富含葉酸的食物如四季豆、蘆筍等,維生素B12如鮭魚、沙丁魚等。長庚醫院神經內科系主治醫師徐文俊提醒,維生素B12只存在於葷食,素食者要特別透過維他命補充。

14 吃香喝辣

吃咖哩可以預防失智,因為咖哩中的薑黃素是一種高效能的抗氧化劑,可以抑制氧化作用傷害細胞,還能預防腦細胞突觸消失。

薑黃不只用在咖哩,也用在抹在熱狗上的黃芥末。

15 每天都要用牙線

美國20~59歲上千個個案的研究發現,牙齦炎、牙周病和晚年認知功能障礙有關。所以,聽從牙醫的建議,每天都要用牙線,每次刷牙的時間至少超過2分鐘。

我們都接受

彷彿上一分鐘 你還陪在我左右 還以為我們會 開花結果 我還記得玫瑰色天空 卻模糊了我們的臉孔 哼過的歌到底是什麼內容 彷彿已經自由 下一刻我變成風 吹過你的領空 差點失控 回憶在夜裡鬧得很兇 我想我可以明白你所有的痛 想讓你知道我懂 卻擔心言不由衷 我們都接受 一定是彼此不夠成熟 在愛情裡分不了輕重 誠實得過了頭 不能退後也無法向前走 愛是一個自私的念頭 把寂寞消除的理由 剩下的那些感動 能記得多久 -- 是不是後來 我們終會明白有些事情像打不開的結 永遠得糾結在回憶中 但後來要多久呢 你問我我也問自己 等到 我們都接受 以後 [我想我可以明白你所有的痛 想讓你知道我懂 卻擔心言不由衷] 於是我不會再說了,更不會讓你知道我其實都懂 因為你該有的傷痛,我不會少過。 就這樣過,直到我們都跨過,讓彼此都好過。 Is it true that we will eventually understand some things, like twisted knots, have to be tangled in the memories? How long does it take to understand it? you question me, and I also ask myself. Someday, someday till we both accept it as the truth [I guess i can feel all your pain, and I want you to know it. But I m feared to tell you so.] I will not say anything more, nor will it let you know that I actually know everything you are going through cause I m going to feel exactly the same way as you do. So, just let go till we all pass it off we must get much better than before.
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Sunday is a cookie day

自從來到倫敦後,我開發了另一個小天地

就是做菜!!!!

每當頭腦不清醒、或是心情鬱悶、還是課業受挫(常常)

上網逛著幾個自己喜歡的美食部落格、搜食譜、然後備材料

往往是小步驟大收穫!!!!

倫敦最近又冷又濕,BBC標題是”Frozen Britain”

這種天氣最適合待在家裡烤溫暖的cookie了!!!

P1030688

可愛的餅乾模以及高級的mac book背景要感謝室友3Y小姐提供!

事先參考了http://cgi.blog.roodo.com/trackback/883727果味山小湯匙的土司餅乾(也是我常常逛的美食部落格,超實用!)

材料:

土司(頭尾硬硬的兩片更好用,這回超市特價我買了一大條半麥的土司,很健康唷~)

可愛餅乾模(沒有也沒差啦)

奶油適量(要抹在吐司跟烤盤上)

白砂糖、肉桂粉、巧克力粉、你想放什麼口味就放什麼吧

做法:

把土司壓模、或切塊壓扁扁,沾上融化奶油,在沾上糖,巧克力粉或肉桂粉,或任何你喜歡的口味

烤盤塗上奶油,吐司裝盤送進烤箱用150度烤十分鐘,烤至脆脆的就大功告成!

全世界最簡單又不油的餅乾出爐!!!

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2010過七天,還來得及

荒廢已久的小角落,終於準備開張啦!!!

同時也代表我準備開始傷腦筋以及back to school(出去開心的時候連坐下打字都捨不得)

先來想想2009都做了哪些有的沒的好了。

*KO掉馬尼拉最後一次GRE

*媽媽開刀

*搬離木柵我的家,也離開打小孩的生活

*回到花蓮過暑假

*加入史上最強數位典藏小組(自己講)

*駐點太管處(再度回到國家公園)

*飛到倫敦變成了IMESS

*回到高中超認真念書時期

*第一次在都柏林被偷錢包

*第一次在美國人家過聖誕

*第一次在倫敦跨年!!!

這樣看起來我的2009也過得挺充實的(笑)

另外我現在在這邊寫什麼鬼東西FB也都看得到了,超害羞>0<

倫敦最近下大雪了,腦筋跟身體又開始變成冬眠模式

等腦筋好一點我要來寫點勵志的2010新願望!

backyard of CPH 6

沒圖沒真相,讓大家看一下我家後院昨天的長相

西西阿槌獨門秘方布蘭妮

材料: *150g chocolate(100g 要融的 50g 要切碎碎的) *30g 麵粉 *30g 奶油 *一點砲打粉 *一跟很熟的香蕉 *如果要腰果也可以 *2顆蛋的2/3 *砲打粉 好害羞(我亂入的) 做法: 步驟:1隔水加熱巧克力 步驟2:容掉的巧克力加上麵粉跟蛋和泡打粉 步驟3 放入放軟的奶油和繳爛的腰果和繳爛的香蕉 最後一個步驟是放入切丁的巧克力埋在裡面 然後拿去烤 180度 25分鐘 但是記得烤盤需要用奶油抹一抹以免黏鍋 烤完放冰箱口感會很好 完成
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